مدیرکل میراث فرهنگی گیلان گفت: آیین شب چله ، میراث معنوی در طی قرون و اعصار بوده است.
به گزارش ندای گیلان،شهرود امیرانتخابی از تشدید نظارتها در شب یلدا خبر داد و گفت: آیین شب چله به عنوان یک رخداد فرهنگی میتواند در کنار سایر رسوم گیلانیان در جذب گردشگر تاثیر داشته باشد.
شهرود امیرانتخابی ادامه داد: در گیلان از سالیان گذشته جشن هایی مرسوم بوده که در فرهنگ ، اندیشه و چگونگی معیشت گیل زنان و گیل مردان ریشه داشته و میتوان آن را نمادی از تمدن و باورهای مردمی دانست.
وی گفت: شب یلدا همچون سایر آیینها ، سنتی زیباست که نمادی از پیوند با مظاهر قدرت پروردگار در طبیعت را به نمایش گذاشته است.
امیرانتخابی شب یلدا را فرصتی مناسب در تحکیم روابط خانوادگی ، دوستی و شهروندی دانست و ادامه داد مراسم شب چله ، میراث معنوی در طی قرون و اعصار بوده و حفظ آن اصالتی باورنکردنی از منابع پایدار جاذبه های استان را به ارمغان می آورد.
مدیرکل میراث فرهنگی گیلان از تشدید نظارتها و بازدیدها در این شب گفت و تاکید کرد: کلیه مراکز گردشگری تحت نظارت این اداره کل میبایست جهت معرفی پکیج های پذیرایی و برنامه ها و اخذ مصوب نرخنامه مربوط به این شب اقدام نموده تا بر اساس آن ارائه خدمات نمایند.
مدیرکل میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری گیلان با اعلام شماره تماس ۳۳۶۱۸۴۶۵ جهت ارتباط شهروندان با ستاد خدمات گردشگری به منظور هرگونه راهنمایی ، پیشنهاد ، انتقاد و حتی شکایت از سطح خدمات رسانی تصریح نمود نظارتها و بازدیدها در صورت لزوم مشترکاً با سایر دستگاه های مرتبط انجام گرفته و در صورت مشاهده هر گونه تخلف برخورد قانونی اعمال خواهد شد.
شایان ذکر است شب یلدا یا چله شب در گیلان آغاز پرشگون شب نشینی هاي پرشور و همدلانه ي مردم در طول زمستان بود که تا نزدیکی روزهاي نوروزي ادامه می یافت.
فال هندوانه ، خوردن هفت نوع میوه ي پاییزي و زمستانی، از رسوم قدیمی چله شب است که هنوز مردم به آن باور دارند.برترین میوه ها،به، سیب،گلابی محلی (خوج) و ازگیل در آب نگه داشته شده است. تنقلات این جشن ،انواع مرکبات و آجیل که در خانه برشته کرده بودند. تخم انواع صیفی را در تابستان جمع و خشک کرده ، برنج و گندم بو داده ي مخلوط با کشمش شاهانی بود.انواع شیرینی هاي خانگی ویژه ي شب چره هاي خانگی زمستانی، دوشاب برنج،حلواي کنجدي و کاکا( نوعی کیک خانگی محلی که با آرد، شکر، مغز گردو در تابه پخته می شد) را شامل بود.
http://www.nedayegilan.ir/?p=100695
Monday, 25 November , 2024