به گزارش ندای گیلان از رشت، حمیدرضا امام پناهی در ادامه سلسله نظارت‌ها بر واحدهای خبازی، ضمن سرکشی از واحدهای نانوایی سطح شهر که با همراهی اعضای شورای آرد و نان شهرستان صورت پذیرفت، اظهار داشت: عدم رعایت ساعات مقرر پخت، تعطیلی خودسرانه، عرضه دیرهنگام یا اتمام زودهنگام نان که موجب اتلاف وقت شهروندان و ایجاد ازدحام در سایر واحدهای نانوایی می‌شود، از جمله مواردی است که در بازرسی ها به دقت مورد بررسی قرار خواهد گرفت.

 امام پناهی با بیان این مطلب که مصرف نان به عنوان پای ثابت و همیشگی سفره ایرانی همواره مورد توجه بوده و این امر حساسیت بیشتری نسبت به بهداشت نان در مراحل تولید و توزیع را موجب می‌شود، گفت: کوتاهی برخی نانوایی ها در عرضه نان با کیفیت که موجب نارضایتی مردم و تحمیل هزینه‌های غیر ضرور به کشور و خانواده ها می شود به هیچ عنوان پذیرفته نیست.

 فرماندار رشت ضمن تشکر از تلاش قریب به اتفاق نانوایان متعهد شهرستان در جلب رضایت مردم، یادآور شد: نظارت‌ها بر واحدهای خبازی در راستای حذف موارد محدود مشکلات بهداشتی، پایین بودن کیفیت، بالا بودن دور ریز نان، کم فروشی، عدم رعایت ساعات پخت و سایر مسائل مربوط به قوت غالب جامعه، ادامه خواهد داشت.