در طب ایرانی به غذاهای خون ساز ،غذاهای دم ساز نیز گفته می شود؛ از جمله غذاهای دم ساز می توان «هوا» را نام برد؛ هر چه هوا از لطافت و پاکی بیشتری برخوردار باشد و به عبارتی اکسیژن بیشتری داشته باشد