رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان با بیان اینکه برای بهسازی این شالیکوبی ها بیش از 200میلیارد تومان تسهیلات پرداخت شد، ادامه داد: قرار است حدود 500شالیکوبی از هزار شالیکوبی سنتی باقی مانده گیلان امسال نوسازی شود.

مدیرصنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی گیلان با اعلام اجرای رتبه بندی کارخانجات شالی کوبی استان در سالجاری با هدف افزایش کیفت برنج تولیدی گفت: برنج با کیفیت و درجه عالی در بسته بندی های خوب با برند رسمی گیلان در سطح کشور ارائه می شود.

درحقیقت بخش عمده ای از ضایعات ایجادشده در کارخانجات شالیکوبی مربوط به خود تبدیل در محیط کارخانه نیست بلکه ممکن است به سایر مراحل تولید از جمله مرحله کاشت یا روش برداشت یا نوع آب و هوا و ….ربط داشته باشد.بنابراین نباید رقم کاهش ارزش برنج تولیدی و ضایعات کلی را فقط در کارخانجات شالیکوبی جستجو کرد.