این  کشتارگاه  با ظرفیت 6000 قطعه مرغ در ساعت به همراه سردخانه 10 هزار تنی در بنایی به مساحت 12000 مترمربع در زمینی به وسعت 6 هکتار ساخته شده است و مجهزترین و بزرگترین کشتارگاه صنعتی طیور شمال کشور محسوب می شود.

با بهره برداری از کشتارگاه صنعتی طیور و سردخانه ده هزار تنی مراوردید صومعه،برای 250 نفر شغل ایجاد می شود.

این واحد ،ظرفیت کشتار روزانه حدود 150 تن مرغ دارد که نیاز استان گیلان را برطرف می کند.

در گیلان سالانه حدود 120هزارتن مرغ صنعتی تولید می شود که بیش از نیمی از آن به خارج از استان صادر می شود.